Blog sympa sur la cuisine
Pourquoi les fromages sont oranges ? Si la pâte est orange : vous avez très certainement en face de vous un Cheddar ou une Mimolette (originaire de Lille) ! La couleur orange de ces fromages à pâte pressée est obtenue grâce au fruit du Roucouyer, un arbuste d’Amérique tropicale, dont la couleur varie du jaune …
Comment chauffer de la palette ? À réchauffer dans sa barquette micro-ondable ou à déguster froide. Après avoir ôté la bague cartonnée et l’opercule, Réchauffer la palette dans sa barquette environ 3 minutes au micro-ondes. Comment savoir si palette cuite ? Cuisson de la palette de porc Dans tous les cas, la température de cuisson …
Comment cuire des snack ? Réchauffez les knacks 10 min dans une eau chaude à peine frémissante (sinon elles risquent d’éclater). Elles se mangent chaudes ou froides, en buffet, en apéritif ou sur des plats de charcuteries. N’hésitez pas à les agrémenter de moutarde ou de raifort. Comment ne pas faire éclater les saucisses de …
Comment filtrer sans filtre ? Pour fabriquer un tamis, tapissez votre passoire d’une couche d’essuie-tout Okay blanc. Les fibres de l’essuie-tout retiendront toutes les impuretés et le liquide obtenu sera aussi limpide que si vous l’aviez passé au chinois ou à la passette. En quelques secondes votre filtre maison est prêt ! Comment utiliser un …
Comment trouver son café en grain ? “En haut à droite de l’étiquette café, vous pouvez retrouver sur nos paquets Lomi, un indicatif sur la couleur de torréfaction. Cet indicateur va de 0, le café le plus clair (il reste torréfié), jusqu’à 100, la couleur la plus torréfiée de notre gamme de café. Pourquoi le …
Comment manger matin midi et soir pour maigrir ? Une salade composée peut aussi faire l’affaire : elle doit contenir une protéine maigre (poulet, œufs, jambon, thon …), des crudités, et des féculents (riz, pâtes, lentilles). Si elle ne contient pas de féculents, complétez-la avec un morceau de pain. Un fruit frais et un yaourt …
Comment garder la vitre d’un insert propre ? Nettoyer son poêle à bois ou insert avec du vinaigre blanc et du gros sel Avec une casserole, faites chauffer du vinaigre blanc et versez-le dans un vaporisateur. Aspergez la vitre puis saupoudrez de gros sel. Laissez reposer ce mélange quelques minutes et nettoyez le tout avec …
Est-ce que un Lave-vaisselle est economique ? Les lave–vaisselle ne consomment plus que quelques litres d’eau: 15l en moyenne par programme pour un modèle de 12couverts, et même 10l pour les plus économes. Est-ce qu’un Lave-vaisselle consomme plus ? Les lave–vaisselle sont désormais plus économiques qu‘un simple lavage à la main. Selon Eurofins, en fonction …
Comment cuire Lasaucisse de Morteau ? À l’eau. Pour cuire la saucisse de Morteau, il suffit de la plonger dans une casserole d’eau froide et de la cuire en veillant à ce que l’eau reste frémissante : faites cuire à feu doux dès les premiers bouillonnements pendant 35 à 45 minutes selon la taille de …